Manisa’nın Demirci ilçesinde yetiştirilen hünnap, işlenerek farklı ürünlerle Türkiye pazarında yer buluyor. İlçenin iklim koşullarında yetişen meyve, taze ve kurutulmuş tüketimin yanı sıra gıda ve kozmetik alanlarında da değerlendiriliyor. Üreticilerin geliştirdiği yeni ürünler, hünnabın kullanım alanlarını genişletirken ilçedeki yerel işletmelere de katkı sağlıyor.
Hünnap ürünlerinin çeşitliliği artıyor
Demirci’de uzun yıllardır hünnap üretimi ve satışı yapan girişimci Ünal Ünlü, meyvenin farklı ürünlere dönüştürülerek tüketicilere ulaştırıldığını belirtti. Ünlü, hünnap marmelatı, doğal fermantasyon yöntemiyle hazırlanan hünnap sirkesi, hünnap çiçeği kolonyası ve hünnap lokumu ürettiklerini söyledi.
Ürünlere yalnızca çevre illerden değil, Türkiye’nin farklı bölgelerinden de talep geldiğini ifade eden Ünlü, tüketicilerin ilgisinden memnun olduklarını dile getirdi.
Demirci ekonomisine katkı sağlıyor
Hünnap üretimi ve bu meyveden elde edilen ürünler, Demirci’de tarımsal faaliyetlerin çeşitlendirilmesine katkı sunuyor. Farklı alanlarda değerlendirilen meyve, yerel işletmelerin yeni pazarlara ulaşmasına ve ilçenin tanıtımına da olanak sağlıyor.
Üreticiler yeni pazarlara ulaşıyor
Demirci hünnabının kendine özgü aroması ve kalitesiyle öne çıktığını belirten Ünlü, ürün çeşitliliğinin tüketicilere farklı seçenekler sunduğunu kaydetti.
Kahvaltılık ürünlerden tatlılara ve kozmetik ürünlerine kadar farklı alanlarda değerlendirilen hünnap, ilçedeki üreticilerin katma değerli ürün geliştirme çalışmalarında da yer alıyor. Üreticiler, hünnap ve türevleri aracılığıyla Demirci’nin tarımsal ürünlerini daha geniş kitlelere ulaştırmayı hedefliyor.
