Manisa, çekirdeksiz kuru üzüm üretiminde Türkiye’nin ve dünyanın en önemli merkezlerinden biri olmayı sürdürüyor. Üretim kapasitesi ve ihracat ağıyla öne çıkan kent, dünya pazarında güçlü konumunu koruyor.
Üretimde küresel güç
Manisa Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı Sadık Özkasap, kentin kuru üzümdeki önemine dikkat çekerek,“Manisa, dünya genelinde çekirdeksiz kuru üzüm üretiminde kilit bir rol oynuyor” dedi.
Gediz Ovası başta olmak üzere geniş bağ alanlarında üretim yapıldığı belirtilirken, Manisa’nın bu alandaki liderliği vurgulandı.
Milyonlarca dolarlık ihracat
Kuru üzümün Türkiye ekonomisine önemli katkı sağladığını belirten Özkasap, “1 Eylül 2025’ten bu yana kuru üzüm ihracatından 294 milyon dolar gelir elde edildi” ifadelerini kullandı.
Başta Avrupa ülkeleri olmak üzere birçok ülkeye ihracat yapıldığı kaydedildi.
“Bu başarı tecrübeyle geliyor”
Manisalı üreticilerin bilgi birikimine dikkat çeken Özkasap, “Bu tecrübe kolay oluşmuyor. Manisa çiftçisi toprağını, iklimini ve ürününü çok iyi tanıyor” dedi.
Bu birikimin, ürün kalitesini artırarak dünya pazarında rekabet gücü sağladığı ifade edildi.
Yüzyıllara dayanan bağcılık kültürü
Manisa’da bağcılığın uzun yıllara dayanan bir geçmişe sahip olduğu belirtilirken, üretimin nesilden nesile aktarılan bilgiyle sürdürüldüğü vurgulandı.
Kentin, yalnızca üretim merkezi değil aynı zamanda önemli bir tarımsal bilgi ve deneyim merkezi olduğu ifade edildi.
