Manisa’da arıcılık faaliyetlerinin sürdürülebilirliğini desteklemek ve üreticilerin maliyetlerini azaltmak amacıyla hayata geçirilen “Bal Peteği Muhafaza ve Koruma Projesi” ile arıcıların hasat sonrası yaşadığı önemli bir sorun için çözüm geliştirildi. Manisa Büyükşehir Belediyesi tarafından Gölmarmara ilçesi Hıroğlu Mahallesi’nde oluşturulan konteyner tipi soğuk hava deposunda, üreticilerin kabartılmış petekleri eksi 30 derecede özel bir yöntemle korunmaya başlandı.
Petekler 48 saat şoklanıyor
Hasadın ardından tesisin yolunu tutan arıcılar, yeniden kullanmak istedikleri kabartılmış peteklerini merkeze getiriyor. Tesise teslim edilen petekler önce poşetleniyor, ardından eksi 30 derecede 48 saat boyunca soğuk hava deposunda şoklanıyor.
Uygulanan yöntem sayesinde peteklerde ciddi zarara yol açan Büyük Balmumu güvesinin kelebeği, larvası ve yumurtalarının yok edilmesi hedefleniyor. İşlemin tamamlanmasının ardından petekler üreticilere yeniden teslim edilerek bir sonraki üretim döneminde kullanılabilmelerine imkan sağlanıyor.
Kimyasal madde kullanılmıyor
Projenin öne çıkan yönlerinden biri ise peteklerin korunmasında kimyasal madde kullanılmaması. Böylece arıcıların kimyasal mücadele için yaptığı harcamaların azaltılması ve peteklerde oluşabilecek kimyasal kalıntı risklerinin önüne geçilmesi amaçlanıyor.
Özellikle sıcak bölgelerde hızla çoğalabilen Büyük Balmumu güvesi, petekleri kullanılmaz hale getirerek arıcılar açısından ciddi ekonomik kayıplara neden olabiliyor. Şoklama yöntemiyle bu kayıpların azaltılması ve sağlam peteklerin yeniden kullanılabilmesi hedefleniyor.
Petekler kayıt altına alınıyor
Projeden yararlanan arıcıların getirdiği petekli çerçeveler, adetleri sayılarak tutanak ve imza karşılığında teslim alınıyor. Şoklama ve muhafaza işlemlerinin tamamlanmasının ardından petekler yine kayıt altında üreticilere geri veriliyor.
Bu uygulamayla arıcıların güve nedeniyle zarar gören peteklerini yeniden satın alma zorunluluğunun azaltılması, dolayısıyla hem petek kayıplarının hem de üretim maliyetlerinin düşürülmesi amaçlanıyor.
Arıcılardan projeye tam destek
Manisa Bal Üreticileri Tarımsal Kalkınma Kooperatifi Başkanı Ali Binici, tesisin arıcılar açısından önemli bir ihtiyacı karşıladığını belirterek, böyle bir merkezin kurulması için uzun süredir girişimlerde bulunduklarını söyledi. Binici, Manisa Büyükşehir Belediye Başkanı Besim Dutlulu’ya destekleri nedeniyle teşekkür etti.
Manisa Arı Yetiştiricileri Birliği Başkanı Mehmet Ali Turgut da peteklerin arıcılık için vazgeçilmez olduğunu vurguladı. Peteklerin korunamaması halinde küflenme ve benzeri nedenlerle kullanılamaz hale gelebildiğini belirten Turgut, yeni sistem sayesinde peteklerin önümüzdeki yıllarda yeniden kullanılabileceğini ve bunun hem üreticiye hem de ülke ekonomisine katkı sağlayacağını ifade etti.
Manisa genelinde yaklaşık 1.500 arıcının bulunduğunu aktaran Turgut, hizmetin düzenli şekilde sürdürülmesinin önemine dikkat çekerek Büyükşehir Belediyesine teşekkür etti.
Üreticiler kendi peteklerini getirmeye başladı
Manisa Salihli Bal Üreticileri Birliği Yönetim Kurulu Başkanı Nuri Açıkgöz ise projenin arıcılıkta önemli bir ihtiyaca cevap verdiğini söyledi. Kabarmış peteklerin korunmasının üretim açısından kritik olduğunu belirten Açıkgöz, kendi peteklerini de tesise getirerek uygulamadan yararlanmaya başladıklarını ifade etti.
Manisa’nın arıcılık bakımından önemli bir potansiyele sahip olduğunu dile getiren Açıkgöz, projenin üreticilerin ekonomik açıdan rahatlamasına katkı sağlayacağını belirtti. Balın önemli bir tüketim maddesi olduğuna dikkat çeken Açıkgöz, peteklerin ve bal üretim sürecinin sağlıklı şekilde korunmasının halk sağlığı açısından da önem taşıdığını kaydetti.
“Eksi 30 derecede güveyi tamamen yok ediyoruz”
Manisa Büyükşehir Belediyesi Hıroğlu Arıcılık Eğitim ve Ana Arı Üretim Merkezi Sorumlusu Üzeyir Karaca, sistemin teknik işleyişi hakkında bilgi verdi. Manisa’nın sıcak ikliminin peteklerin soğuk sistemle korunmasını daha önemli hale getirdiğini belirten Karaca, arıcıların hasat sonrası kabarmış peteklerini tesise getirerek eksi 30 derecede 48 saat boyunca şoklayabildiğini söyledi.
Karaca, bu işlemle petek güvesinin kelebeğinin, larvasının ve yumurtasının yok edildiğini ifade etti. Şoklama işlemi tamamlanan peteklerin üreticilere teslim edildiğini belirten Karaca, Büyük Balmumu güvesi nedeniyle ülke genelinde ciddi kayıplar yaşandığını söyledi.
Uygulamanın özellikle sıcak iklime sahip bölgelerde yaygınlaşmasını temenni eden Karaca, arıcılığa verdiği destek nedeniyle Manisa Büyükşehir Belediye Başkanı Besim Dutlulu’ya teşekkür etti.
