Manisa’nın Alaşehir ilçesinde Kahveciler Odası tarafından mesleki dayanışmayı güçlendirmek ve Ahilik kültürünü gelecek kuşaklara aktarmak amacıyla plaket töreni düzenlendi. Şeyhsinan Mahallesi’nin eski muhtarı Mustafa Yılmaz’ın kahvehanesinde gerçekleştirilen törende, meslekte uzun yıllar emek veren esnaflarla genç kahveciler bir araya geldi.
Yıllarını kahvecilik mesleğine veren esnaflar ödüllendirildi
Törende, 77 yaşındaki ve 55 yıllık kahveci Mustafa Yılmaz, 74 yaşındaki ve 39 yıllık kahveci Ali Karaman ile 58 yaşındaki ve 37 yıllık kahveci İbrahim Eroğlu’na plaket takdim edildi.
Mesleğe yeni başlayan 25 yaşındaki Ramazan Karınyarıcı ile 26 yaşındaki İbrahim Burak İnanç da plaketle onurlandırıldı. Törende, deneyimli esnafların bilgi ve birikimlerinin genç kuşaklara aktarılmasının önemi vurgulandı.
55 yıllık kahveci Mustafa Yılmaz’dan gençlere çağrı
Küçük yaşlardan itibaren kahvecilik yaptığını belirten Mustafa Yılmaz, 10 yaşından bu yana mesleğini sürdürdüğünü söyledi. Düzenlenen törenden duyduğu memnuniyeti dile getiren Yılmaz, Ahilik kültürünün yaşatılması gerektiğini ifade etti.
Yılmaz, gençlerin geçmişten gelen mesleki değerleri koruması ve Ahilik kültürünü gelecek nesillere aktarması gerektiğini belirtti.
“Ahilik kültürünü gelecek nesillere aktarmak istiyoruz”
Alaşehir Kahveciler Odası Başkanı Umut Koç, oda bünyesinde 360 aktif esnaf bulunduğunu belirterek üyelerle sürekli iletişim halinde olmayı önemsediklerini söyledi.
Esnafın sorunlarını ve taleplerini dinleyerek çözüm üretmeyi amaçladıklarını ifade eden Koç, farklı kuşakları bir araya getiren etkinliklerle mesleki dayanışmayı güçlendirmek istediklerini kaydetti.
Koç, Ahilik kültürüne ait gelenek ve değerleri yaşatmayı, deneyimli esnafların birikimlerini gençlere aktarmayı ve yeni kuşakları esnaflığa teşvik etmeyi hedeflediklerini dile getirdi.
