Manisa'nın Sarıgöl ilçesinde mayıs ayı sonunda başlayan taze bağ yaprağı alımları devam ediyor. Sarıgöl Ovası'ndaki sultaniye üzüm bağlarından toplanan yaprakların kilogram fiyatının 35-40 lira arasında değiştiği belirtildi.
Kadınlar sabahın erken saatlerinde hasada çıkıyor
Sabahın erken saatlerinde kadınlar tarafından toplanan taze bağ yaprakları, aracı tüccarlar tarafından kamyonlarla çevre il ve ilçelere taşınıyor. Yaprakların büyük bölümünün salamura işletmelerine gönderildiği, bir kısmının ise kışlık tüketim amacıyla değerlendirildiği öğrenildi.
"Yaz boyunca alımlar devam edecek"
Bağlardan toplanan yaprakların aile ekonomisine önemli katkı sağladığını belirten Sarıgöl'ün Çavuşlar Mahallesi'nde alım yapan Mehmet İğdeli, "Yaz boyunca taze yaprak alımları devam edecek. Şu an fiyatlarımız 35-40 lira arasında değişiyor." dedi.
Üreticiye ek gelir, sektöre hammadde
Sarıgöl'de yaz ayları boyunca devam eden yaprak toplama mesaisinin, hem üreticilere ek gelir sağladığı hem de bölgedeki salamura sektörüne önemli miktarda hammadde kazandırdığı ifade edildi.