Manisa Şehir Hastanesi Başhekim Yardımcısı ve Aile Hekimliği Uzmanı Dr. Ezgi Tanımlı, doğada yetişen mantarların ciddi sağlık riskleri taşıdığını belirterek vatandaşları uyardı. Tanımlı, “Doğadaki hiçbir mantar için kesin güvenlidir diyemeyiz. En güvenli seçenek Tarım Bakanlığı tarafından denetlenen kültür mantarlarıdır” dedi.
Zehirli mantarlar görünüşle anlaşılamaz
Uzm. Dr. Tanımlı, mantarların görünüş, koku veya tatlarına bakılarak zehirli olup olmadığının anlaşılamayacağını vurguladı. Pişirmenin de zehri ortadan kaldırmadığını belirten Tanımlı, bazı zehirli mantarlarda belirtilerin geç ortaya çıkabileceğini, mantar zehirlenmesinin saatler içinde karaciğer ve böbrek yetmezliğine ilerleyebileceğini söyledi.
Belirti varsa beklemeyin
Tanımlı, zehirlenmeden şüphelenildiğinde yapılması gerekenleri açıkladı: “Hemen 112’yi arayın, en yakın acil servise başvurun. Kalan mantarı yanınıza alın. Kusmayı tetiklemeyin. Bitkisel veya evde uygulanan yöntemler mantar zehrini nötralize etmez.” Tanımlı, erken müdahalenin hayati önem taşıdığını vurgulayarak, “Emin değilseniz yemeyin, belirti varsa beklemeyin” uyarısında bulundu.
