Manisa’nın Alaşehir ilçesinde üzümün geleceği masaya yatırıldı. TARİŞ Üzüm Birliği Başkanı Ferhat Şen, Tatlıcı Kenan Düğün Salonu’nda basın toplantısı düzenledi. Toplantıya TARİŞ Üzüm Birliği Başkanvekili İbrahim Balık ve TARİŞ Kooperatif Müdürü Yasin Uysal da katıldı.
Basın toplantısında konuşan Ferhat Şen, dünya genelinde üzüm üreten ülke sayısının her yıl arttığını belirterek, rekabetin zorlaştığını söyledi. Şen, dünya pazarında yer alabilmek için kaliteli ve kalıntısız üretimin zorunlu hale geldiğini vurguladı.
Pazar sorunu yok, kalıntı sorunu var
Türkiye’nin üzümde pazar sıkıntısı olmadığını ancak pestisit kalıntısı nedeniyle özellikle Avrupa pazarında ciddi kayıplar yaşandığını ifade eden Şen, şunları söyledi:
"Son yıllarda Almanya, Fransa ve Hollanda’ya yapılan ihracat ciddi oranda düştü. Bunun temel nedeni kalıntı sorunu. Bundan sonra üzüm alımlarını analizli yapmak zorundayız. Pazar sıkıntımız yok ama kalıntı sorunumuz var. Bunu biran önce aşmalıyız."
Planlı üretim ve yeni pazar ihtiyacı
Kalıntı sorununu önlemek amacıyla çiftçilere yönelik bilgilendirme toplantılarına devam edeceklerini belirten Şen, üretimde planlamanın önemine dikkat çekti. Üreticilerin üzümü sofralık ya da kurutmalık olarak planlaması gerektiğini dile getiren Şen, bu sayede maliyetlerin düşeceğini ve pazarlama sorunu yaşanmayacağını kaydetti.
TARİŞ’in yıllık üzüm alım kapasitesinin yaklaşık 20 bin ton olduğunu belirten Şen, yeni pazarlar bulunması ve iç tüketimin artırılması gerektiğini vurguladı. Türkiye’de üzüm tüketiminin yeterli seviyede olmadığını ifade etti.
Genç çiftçi hamlesi ve üzüm markasının güçlendirilmesi
TARİŞ ortaklarının yaş ortalamasının 65 olduğunu hatırlatan Şen, gençleri tarıma kazandırmak amacıyla çalışma yürüttüklerini söyledi. Bu kapsamda 200 yeni çiftçinin kooperatife kazandırıldığını ve ortaklık devirlerinin yapıldığını açıkladı.
Şen, TARİŞ markasının yurt dışında bilinirliğinin yüksek olduğunu ancak üzümün markalaşma sıralamasında gerilerde kaldığını belirterek, zeytin, incir ve diğer ürünlerin ardından üzümün de hak ettiği yere gelmesi için tanıtım çalışmalarını artıracaklarını ifade etti.
Toplantının sonunda Ferhat Şen, 10 Ocak Çalışan Gazeteciler Günü dolayısıyla basın mensuplarının gününü kutladı ve program hatıra fotoğrafı çekimiyle sona erdi.
