Manisa’nın Sarıgöl Ovası’nda yetiştirilen, başta Sultaniye olmak üzere dokuz çeşit üzüm arasında yer alan Crimson üzümü, soğuk hava şartlarına rağmen en dayanıklı türlerden biri olarak öne çıkıyor. Sarıgöl’de yaklaşık 15-20 yıl önce üretimine başlanan pembe, çekirdeksiz Crimson; az ilaçlama gerektirmesi, gevrek yapısı ve uzun süre asmada taze kalabilmesiyle üretici ve tüketicilerin ilgisini çekiyor. Örtü altı olmadan yetiştirilmesine rağmen kış aylarında da pazarlarda taze olarak yer alabilen Crimson üzümünün kilosunun yazdan bu yana 50 liranın altına düşmediği ifade ediliyor. Ancak raf ömrü uzun olmasına karşın veriminin düşük olması, üretimin yaygınlaşmasını sınırlıyor.
Üretimi sınırlı, Pazarı var
Sarıgöl Ziraat Odası Başkanı Ali İhsan Ülgen, Crimson üzümünün gevrek ve çekirdeksiz yapısıyla pazarda karşılığı olan bir ürün olduğunu belirterek, “Veriminin az olması nedeniyle bölgemizde sınırlı sayıda üretici tarafından yetiştiriliyor. Yeni yıla yaklaşmamıza rağmen örtü altında olmadan dahi bağlarda tazeliğini koruyabiliyor” dedi. Crimson üzümü yetiştiren üretici Serhat Akkaya ise sezonun sona erdiğini ifade ederek, “Bağımdaki Crimson üzümlerinden ayırdığım asmalardan topladıklarımı poşetleyip konu komşuma hediye ediyorum. Kış mevsiminde bile asmadan taze üzüm toplamak mümkün” diye konuştu.
